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农村养牛赚钱吗?为什么养牛越来越难赚钱?养牛的利润与成本!

   转载 发布时间:2019-03-14 10:40:00   来源:网络   举报
【导读】   随着我国对牛肉进口的不断开放,未来的肉牛养殖业必将进入“全球化竞争”时代,我国肉牛养殖业必须要逐渐弥补现在...

  随着我国对牛肉进口的不断开放,未来的肉牛养殖业必将进入“全球化竞争”时代,我国肉牛养殖业必须要逐渐弥补现在的不足之处,才能够在未来的激烈竞争环境中立于不败之地。

  现在在农村养牛赚钱吗?随着去年及今年牛行情的看好,很多人都想着回家养牛,但真正不少养牛人发现行情虽然好转,但是现在养牛却越来越难挣到钱,这是为什么?

  农村养牛赚钱吗?

  一、牛肉的市场需求日益增大。由于人们的生活水平不断提高,对肉食品的需求也逐渐呈现多元化需求,牛肉由于其营养价值高,含脂肪低和没有添加剂而越来越受到消费者的青睐,因此,近年来我国对牛肉的需求呈增长趋势。根据海关数据显示,我国牛肉进口呈现逐年增长趋势,正关(货物经过正常报关)牛肉进口2017年接近70万吨。而今年前三季度,进口牛肉量已经达到73.8万吨,同比增加46.8%。这充分说明了我国目前对牛肉的需求越来越大。

  二、目前肉牛市场以小散为主,市场供应不足。于消费牛肉的需求日益剧增相对应的是,我国的养牛规模增长率却没有大幅增长。养殖增长率跟不上需求率,加上前几年养牛遭遇了价格低迷的行情,也导致了部分养殖户的退出,因此目前市场供应不足。

  三、牛肉的价格近年来一直比较稳定。牛肉价格近年来一直都比较稳定,呈稳中有升的态势,很小少出现大起大落的行情,这是衡量一个行业是否可行的最基本。如果价格不稳,起伏大,虽然有时会得价,但赚钱更难。秋冬季节是牛肉的消费旺季,近日笔者市场了解到,目前的牛肉普遍涨到45元一斤,行情的确可以。

  为什么养牛越来越难赚钱?

  散养模式正在衰退

  其实早些年,只要有点本钱,在农村养个十多头牛,还是稳赚钱的,不用其他饲料,就是要个人每天去放牛,两三年下来都可以卖了,算是能赚钱。但是现在谁还这么做,就算你天天去山上放牛,不喂饲料,两年才能长大,也是头疼的问题,这之间的成本,就算没有,您也能够忍受吗?

  而养牛行业发展到现在,越来越多的集约化养殖开始快速成长起来了,一家人养十头牛,确实是一件困难的事情,投入的成本也很多;而一个养牛场,养上千头牛,这样下来每头牛,成本确实降了太多。这样的规模化养殖在市场上有越来越重的话语权,在这样的情况下,小的散养户面临的是什么?养殖规模不具备吸引力,屠宰加工企业不会直接进行收购,那么养殖户的牛只能卖给牛贩子,而牛贩子对价格的挤压会挤占养殖户的利润空间,养牛人的收入必然减少。

  养牛进入资本时代

  众所周知,我国对养牛行业的补贴一直挺高的,但是很多养牛人都疑惑,为什么这么高的补贴我却拿不到?补贴都去哪儿了?

  因为现在养殖已经进入资本时代了,各种大型的养牛场,在农村地区已经可以看见了,投资上亿的养牛场也屡见不鲜。如果只是在家里搞几个牛圈来养几十头牛,那么很可能难以拿到补贴,而花了几千万建起来的养牛场,每年都能拿到补贴,前期如果没有资金投入,后面的困难就更多。

  当然也有一小部分小的养殖户也可以拿到补贴,但这种情况基本都是在非养牛集中区域,而且养殖户也都是从业多年,有着丰富的科学养牛经验。在养牛集中区域,散养户们想拿到补贴的难度就大了很多,随着养殖成本的上涨,相应的利润自然也少了。

  养牛业的市场细分

  现在越来越多的养牛户已经不再是从犊牛一直养到出栏了,而更多的是从犊牛养到架子牛然后出栏,专门育肥的养殖户接着进行育肥后出栏。

  而这样的养牛的细分,育种、养殖、育肥等环节逐渐相互独立,自成一家。这样的发展形势让原本是合在一处的利润逐渐分离开来,原有的养牛利润分成了几个部分,自然每一环节的利润势必低于利润总和的。

  销售渠道过于单一

  目前卖牛的渠道还一直停留在传统的肉牛交易市场或者牛贩子收购,这样的渠道有着极大传统的优势,但是缺点也日益显露出来,就是未能直接与屠宰加工企业对接,本来就不多的养殖利润被进一步瓜分。

  养牛的利润与成本!

  一、养牛的成本

  1、圈舍成本

  建设一个相对标准的圈舍,50头规模需要5万元左右。按照使用20年计算,每年折旧费在2500元,平均50元/头。

  2、牛犊成本

  目前良种肉牛犊400斤左右,市场价格在6000~6500元/头。至于有人报价5000元/头、4000元/头甚至2000元/头,这问题我就不再多说了。懂得不用我说,不懂得的说再多也没有用。

  3、饲料成本

  一般400斤良种肉牛犊,需要经过8~10个月育肥,体重达到1200~1400斤进行出栏。每头牛饲料成本约为3500~5500元,如果在粗饲料完全高价购买的情况下,成本还会更高。

  这里再说一个问题,很多人都说肉牛一个月长不到100斤。那只能说明你选择的品种不行,或者饲养管理有问题。如果购买北方地区高代西门塔尔牛或者夏洛莱牛,在过好饲养管理的情况下,一月平均增重100斤问题不大。

  4、药品、疫苗成本

  一般平均一头牛200元**够,如果平均一头牛药品成本超过200元了,那你养牛很可能就会赔钱。并不是说单纯药品成本高几百的问题,只要药品成本高了,就证明你的牛场出现大的病情了。

  5、人工

  养50头牛,一般自己就可以了,不建议找人养殖。别人养牛,肯定不如自己养牛上心。牛在养殖过程中只要稍有不上心,就可能导致不赚钱。

  6、其他成本

  如水、电等,平均100元/头牛。

  7、牛犊成本

  养牛的成本主要得从牛犊和疫苗以及其他琐碎上来计算。现在养牛一般都是找比较好的牛犊,大约需要26元/斤,这个价格不是确定值,会有起伏。一头200来斤的牛犊买来大概得花费6000多元,然后需要给牛犊注射疫苗,按照每支疫苗200元的价格来计算,如果是计划养10头牛,整个成本就在60000元以内。还有其他琐碎费用可以加起来,一共六万三千元以内。

  8、养殖成本

  养殖主要是指整个牛棚的搭建和牛饲料。十头牛不需要请人来照顾,自己亲力亲为还是比较容易的。搭建牛棚的成本大约需要一万元左右,牛棚使用年限还是很高的,大概可以使用七年以上。每头牛每天需要30元左右的饲料费,按照十个月出栏的计划,出栏的时候基本能保持在1200斤以上。利润还是非常可观的。

  9、养牛成本总计

  9850~12350元/头

  二、养牛的利润

  繁殖母牛。一头良种繁殖母牛(西门塔尔牛、夏洛莱牛等)在安排好配种和做好饲养管理的情况下,一年可产一胎,一年所需的饲养成本在2000元左右。牛犊在饲养管理好的情况下半年可以达到400斤左右,市场价格在六千多,其中还要补喂一千多元的草料。除去各项成本,一头母牛繁殖一头牛犊到400斤出售可以赚2500元左右。

  育肥牛。购买好品种的肉牛犊,400斤左右需要六千多。在好的饲养管理情况下平均日增重在2.5~3斤左右,饲喂10个月达到1200斤以上出栏。平均每天的饲养成本在12~17元,10个月则需要3600~5100元的饲养成本。现在肉牛出栏价格(活牛)平均在12元/斤左右,一头牛则可以卖14400元。除去各项成本养殖一头育肥牛的利润在三四千元。

  肉牛。肉牛的出栏价格基本是14-16元/斤左右,每年的肉牛市场都会出现轻微的浮动,所以大家不用太过担心。十头牛的纯利润基本可以控制在五万元以内,这个利润是根据大家投入的钱来计算的,如果是吃自己种植的饲料,节省了饲料费,利润还可以更高。

  当然以上利润都在养好的情况下,如果养不好也是会赔钱的。另外人工成本不计算在内,本身养牛就不是什么暴利行业,养殖几十头牛也没有必要雇人养殖。要能吃苦耐劳,并且掌握一定的养牛技术才可以。养牛赚的是一个辛苦钱,也希望大家一定考虑清楚再决定是否入行!

 
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